L’Associazione turistica e culturale Šparžin è un’organizzazione volontaria, non profit e indipendente che da quasi due decenni è il cuore della vita culturale e turistica di Korte e dintorni.
La nostra storia
L’associazione ha iniziato ufficialmente nel 2007 (con registrazione formale all’inizio del 2008). Siamo nati con una visione chiara: contribuire a uno sviluppo turistico integrato, sostenibile e responsabile nei nostri luoghi, preservando al tempo stesso ciò che abbiamo di più prezioso — il patrimonio naturale e culturale e i rapporti umani autentici.
Il nome Šparžin non è casuale. Nel dialetto locale indica l’asparago selvatico che in primavera spunta tra la macchia istriana. È simbolo di tenacia, legame con la terra e di quella cucina istriana semplice ma eccellente che promuoviamo con fedeltà.
Visione e valori
- Turismo sostenibile — sviluppo a braccetto con la tutela della natura.
- Cura del paese — manutenzione di sentieri e delle aree intorno alle antiche fonti d’acqua.
- Comunità e collaborazione — collegamenti con l’ATS, agricoltori locali, operatori e la scuola di Korte.
La presidente e rappresentante legale Rozana Prešern, insieme ai soci e ai volontari, fa sì che ogni visitatore a Korte sia accolto a braccia aperte, con un sorriso caldo e un pezzo di štrukelj fatto in casa.