Okusi Kort, ki jih delimo na dogodkih in pri prikazih — to ni spletni receptar, ampak živa kuhinja naših non.
Istrski štruklji s šetrajem
Tradicionalna praznična sladica s kortežanskim pridihom. Predsednica Rozana Prešern jih je predstavila tudi na TV Koper Capodistria in Planet TV.
Značilnost so kuhani štruklji in aromatični šetraj s sončnih kraških tal zaledja. Recept hranimo v društvu — najlepše jih poskusite pri nas, na dogodku ali pri prikazu peke.
Šparžini in sezona
Ime društva izhaja iz lokalnega imena za divje šparglje — več na strani O nas. Spomladi so sveža posebnost izolskega podeželja; o sezonskih okusih in terminih pišemo pri dogodkih.
Kuhinja brez zavržkov
Sodelovali smo pri projektu Brez zavržkov na koprski tržnici: kuhanje iz nepopolnih pridelkov skupaj s chefi. Presežki hrane niso odpadek, ampak priložnost — enaka drža vodi tudi naše prikaze.
Marmelade in domače dobrote
Domače marmelade in sezonske dobrote so v naši trgovini. Spletna stran je informativna: naročilo poteka po telefonu ali prek obrazca.
Želite skupno mizo, dekliščino ali prikaz domače peke?